《现代食品工程》的前身是弗戈工业媒体PP《现代包装》期刊。2020 年，《现代食品工程》将继续致力于深耕食品行业，以纸质媒体、数字媒体、会议、服务为核心竞争力，继续为食品行业生产、技术、管理部门的广大业内读者提供整合的媒体信息。