您的位置:首页 > 杂志 > 产品分类 > W[外文杂志] >
《Gourmand》杂志  
最新杂志
《Gourmand》杂志
封面报道 Cover Story
Gourmand
   
 相关信息

国家地区:英国
语  种:英文







出版周期:半年刊(全年包邮)
零 售 价:350元/期,全年2期
全年订阅:700元 VIP价格:700元

 
品牌杂志

 

最新通知


杂志简介

一本新的饮食杂志,透过充满艺术感的文字和照片,并加上制作单位对食物的热情,以及发掘最新的餐饮店,同时将餐饮视为一种流行文化,并与艺术结合,还以充满创意的手法演绎。

很难想象一本美食杂志能被贴上当代艺术的标签。它用美食串起一条故事长线,把小野洋子、John Cage、大仲马等艺术家的饮食口味研究置于纸本之上;也在杂志里形容食物已经取代了性爱,它可以让你流着口水殷切期待、纵情享受到最后一口。这本令人垂涎欲滴又心跳加速地美食杂志便是——《The Gourmand》。

没有肥醲甘脆的诱人吃食,更没有逻辑分明的菜谱罗列,而是把现代人的饮食习惯视为一种流行文化,把美食、摄影、创意和当代艺术相融合。《The Gourmand》这本创立于“黑暗料理”之都伦敦的美食杂志,却一跃成为了全球独立杂志的佼佼者。同时获得了2015年最佳独立杂志的奖项。

把美食当作艺术对待,它们也是生活情感的催化剂!
《The Gourmand》的诞生,其实是5年前,一对伦敦的夫妻David Lane和Marina Tweed在饭桌上跟朋友们聚餐乱侃时想出的点子。David Lane是一名设计师,MarinaTweed更擅长于运营和策划,他们也是这本半年刊的主编。因为对美食的疯狂热爱,他们经常蹿进各种餐厅吃东西,并且结实了诸多优秀的厨师和美食爱好者,他们也为《The Gourmand》的创刊提供了很多灵感。

《The Gourmand》的创刊
选用Gourmand这个词,是因为在英语中它是“美食家”的意思,在法语里指对美食的贪婪。而主编Marina Tweed更是说:“《The Gourmand》更像是一个对各种各样的美食都很感兴趣的人。”
《The Gourmand》的口味非常刁钻,你看不到成章的美食摄影作品,更没有逻辑调理分明的菜谱。它所讲述的是一个城市,一个国家,甚至一个时代正在被美食默默影响的文化现象,它们的故事中,夹杂着各种社会热点,有意无意的性挑逗,和一股浓烈的英式冷幽默气质。

第一期创刊制作出来后,创始人将它们投入门店销售,并且取得了特别好的销售成绩。随后它们保持着半年一期的出刊频率,每一期的主题依旧是一群好友凑在饭桌上胡思乱想琢磨出来的。所以这本美食杂志到底为什么有这么大的吸引力?我们也翻书总结了一些好玩儿的特点。

杂志目录


 

最新封面
《Gourmand》杂志
精选页面







往期杂志
《Gourmand》杂志
   
您还可以浏览这些杂志内容
《Women's Fitness》杂志 《IDEAT》杂志 《DUST》杂志 《Ambrosia》杂志
《Profane》杂志 《The Good Life优仕生活英文版》杂志 《Monrowe》杂志 《DUCK&WHALE》杂志
《Hey Girl》杂志 《lagom》杂志 《rakesprogress》杂志 《SOIGNEUR》杂志
《STANDART》杂志 《Sight and Sound视觉和声音》杂志 《FILM COMMENT电影评论》杂志 《FLOWER ARRANGER》杂志
《Leaf》杂志 《FOUR&SONS》杂志 《Hot Rum Cow酒文化独立》杂志 《Gourmand》杂志
《The Economist 1843》杂志 《TANK MOTO》杂志 《DRIFT》杂志 《BBC Home Cooking Series家庭烹饪》杂志
《BEST OF BRITISH》杂志 《BBC Good Food英国美食美酒烹饪料理》杂志 《Easy Food》杂志 《BBC Easy Cook》杂志
《FRAGRANT HARBOUR船业综合》杂志 《贡丸汤》杂志 《Ryori料理台湾》杂志 《好吃台湾繁体版》杂志
《花艺家Florist》杂志 《HYPEBEAST》杂志