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《食品安全导刊》杂志
封面报道 Cover Story
食品安全导刊

   
 相关信息

主管单位:中国商业联合会
主办单位:商业科技质量中心、北京肉类食品协会
编辑出版:《食品安全导刊》编辑部
主编:贾自力
副主编:黄永友、魏晓英、王崇民

==征订信息==
出版周期:半月刊
零 售 价:30元/期,全年24期
全年订阅:720元 VIP价格:720元

 
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《食品安全导刊》杂志 2019年出版周期:旬刊,单价调整为:30元,全年:36期,全年价格:1080元。

《食品安全导刊》杂志 2018年出版周期:月刊,单价调整为:30元,全年:12期,全年价格:360元。

《食品安全导刊》杂志 2017年出版周期:月刊,单价:25元,全年12期,全年价格:300元

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杂志简介
   《食品安全导刊》杂志由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办,是国家新闻出版总署正式批准的唯一一本全面关注食品安全信息及技术的专业期刊。

   《食品安全导刊》杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑国家食品安全行业权威信息交流与沟通平台为追求,以成为食品生产、加工、批发、零售经营企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。
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《食品安全导刊》杂志
2017年定价变更为每册35元,全年12期,全年价格300元
2016年每册20元,全年12期,全年价格240元
                                                特此通知

杂志目录

刊首语
  考验

特别报道
  解读“奥运食品安全零事故”

对 话
  过冬

添加剂·配料
  探知嘉吉创新乳品解决方案
  选择life’s DHA?,选择健康
  素食类产品专用添加剂
  为Tea Drinks选好配料
  VegapureTM植物甾醇/酯保护心脏健康
  R-多糖:引领天然食品防腐剂的革新

食品包装
  喷墨墨水,食品标识中不可忽视的细节
  标识喷码:已进入数百喷头联合作战
  个性化,Stick包装广受追捧
  诸多措施确保无菌灌装万无一失
  第二代Robond ? L水性丙烯酸粘合剂

解决方案
  创造更清洁、更安全、更健康的世界
  臭氧灭菌技术在食品加工业中的应用..
  四班食品安全解决方案....
  肉类冷链:温度实时监控是关键
  特罗蒙德:告诉您速冻的“秘诀”
检验检测
  岛津:全面推出三聚氰胺检....
  杜邦:病原菌快速检测技术...
  VIDAS实现致病菌的全自动检测
  ATP荧光仪:快速解决清洁度检测
  德国拜发:从牛奶开始

专题
  不可忽视的霉菌毒素检测
  Made Safe in China,从今天开始
  QTRAP系统实现定性定
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《食品安全导刊》杂志2020年04期
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2020年0102期
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2016年04月刊
2016年09月刊上
2016年09月刊中
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