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《食品界》杂志
封面报道 Cover Story
饮料步入发展快车道
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 本期目录:《食品界》杂志 2014年杂志订阅

==杂志相关信息==
主管:中国商业联合会
主办:北京食品科学研究院
出版:中国食品杂志社
社长:王守伟
执行社长:赵燕
副社长·主编:陶震
副主编·总策划:周金平
副主编:徐兴利


==征订信息==
出版周期:月刊
零 售 价:20元/期,全年12期
全年订阅:240元/年 VIP价格:192元

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杂志简介

  为了切实落实党的十八大报告中提出的:“以保障和改善民生为重点,解决好人民最心关、最直接、最现实的利益问题,努力让人民过上更好生活”。由中国商业联合会主管,北京食品科学研究院主办,中国食品杂志社出版的《天下美食》更名为《食品界》,这标志着又一本在京的中央媒体将跨入了一个新的发展阶段。
  国家级新闻期刊:关注食品动向、崇尚健康生活,也是更好地服务于食品行业,促使我国食品产业发展趋势与创新,关注食品安全舆论导向,剖析快速成长型企业的经营模式,新创刊的《食品界》将以“高端性、权威性、实践性”为特色,秉承“专业、专注、专心”的理念,和企业家同呼吸、共成长,致力于打造最具增值价值服务的行业高端媒体,《食品界》杂志的内容将更加丰富,版面将更加生动,涵括了食品领域各个行业。为了让读者更全面地了解新闻背后的新闻,《食品界》将加大深度报道和论述的内容。
  办刊宗旨:解析食品政策法规 关注食品企业成长 引领食品产业发展 把握食品领域前沿
  《食品界》将设四大板块:
  新闻资讯板块,包括新闻调查、新闻资讯等内容;
  信息发布板块,包括监测报告、权威发布等内容;
  产业财经板块,包括产业经济、行业分析等内容;
  时尚生活板块,包括品鉴时尚、休闲与娱乐等内容。

杂志目录

Cover Design 封面策划
乳品安全问题频现 国内乳企如何突出重围

Personage 人物
食味人生

Focus 关注
面粉强筋剂不应在食品添加剂中出现
别太认真 “双反”而已

Low-down 内幕
食用油寡头之争

Industnal Economy 产经
大麦价格回落 啤酒利润迎来增长新拐点?
高端餐饮:涅中的价值回归
食品安全问题带来的食品行业整合契机
休闲食品的渠道变革
糖企有苦难言 食糖业全年预亏100亿
食品生产企业道德建设亟需加强

Capital 资本
游资介入 普洱茶炒作硝烟再起
中国白酒企业资本运作模式探讨

Case 案例
谨慎的经济形势下企业如何做好经营上的缓冲


Brand 品牌
寻觅百年真味 终得古法之道

Region 区域
地理标志产品 期待“名利双收”
别让“地理标志”这块金字招牌成了摆设
烟台开发区大季家 靠绿色食品扮靓小城镇

E-Science and Technology E-科技
食品安全的先锋—— “保食安”

Taste 品味
红楼梦中的人生意义

Information 资讯
首届“安多牧场杯”烹饪大赛在京开幕 等8则
Micro-blog said The world
微博侃天下
创业者最大的快乐就在于创业过程中去学习,去提升。很多时候是创业者因为自己搞不清楚而去创业,当你搞清楚以后就不去创业了,所以创业者? ?

Snap View 速览
近日,英国一家寿司连锁店推出名为iTray的飞行餐盘,大大提高了上菜的速度。现在,客人点餐之后 ? ?

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