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《中国好餐饮》杂志  
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《中国好餐饮》杂志
封面报道 Cover Story
赢在主题宴会
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 相关信息

主管单位:江苏省苏豪控股集团有限公司
主办出版:江苏苏豪传媒有限公司
主编:陆晓燕
国内统一刊号:CN 32-1379/TS
国际标准刊号:ISSN 1005-0345



==征订信息==
出版周期:双月刊
零 售 价:64元/期,6期/年
全年订阅:380元 VIP价格:380元

 
最新通知

《中国好餐饮》杂志 2017年出版周期:双月刊,单价调整为:64元,全年:6期,全年价格:380元。

《中国好餐饮》杂志 2016年出版周期:双月刊,单价:50元,全年:6期,全年价格:300元

                                                特此通知

杂志简介

  《中国好餐饮》杂志是为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业双月刊杂志,主要以操作流程、工具、表格为主,追求实战、实用、实效!成功企业经营案例分析、实用表格解析、旺城旺店流行菜肴。一本杂志帮你解决经营困局、菜品研发难题。
  《中国好餐饮》杂志作为餐饮行业期刊,于2013年8月创刊,依托北京大学旅游餐饮酒店发展战略课题组与中成伟业酒店管理教育集团资源,各省市区县行业协会以及二渠道销售商的支持,创刊以来发行量已经破万。同时,实用的杂志内容也得到了广大客户的认可与好评。

杂志目录

正面目录
卷首语
01 赢在"主题宴会"
情报数字
03安徽皇冠大酒店盛装开业
04名企名人. 行业动态 城市动态
封面故事
10红事会 事会红
于沟或将成为中国主题宴会酒店设计第一人
准确设计 拿下蓝海市场
巧妙设计 新店开业即火
大胆设计 引领消费新习惯
企划
21 助推餐企过冬计划在行动
22 63岁寿宴庆典
24 龙泉宾馆为员工庆祝生日
经营
微营销
26 餐饮进入"微"时代
热点话题
30 辛香汇创始人被"扫地出门"
影视人物
32 打造亮剑团队
装修装饰
36 石库门的混搭风
37 图说茉莉花开
38 图说餐厅装修之色彩运用
企业培训
40 培养"三会"服务员
微电影
42 颠覆传统营销模式:微电影盛行
44 一部电影带火一个酒店
46 国内首部酒店微电影《恋接线》
47 《让爱回家》走温情路线
团队
48 谁来掌握马车的方向
百强餐饮研究中心
50 一只包子引发的商业模式
53 半岛餐饮王国孵化者
人力资源
58 案例详解新员工培训
厨艺
60 0距离跟拍家常菜

面目录
活动报到
02 厨师华丽变身精算师
04 听故事学5+1绩效考核
封面故事
08 李华 老板的思想是第一竞争力
12 百年老妈三大管理原则
18 稳定出品有两宝
25 不一样的客户经理日记
26 争取一号出报表
管理
黄埔精神
28 一日黄埔,终身难忘
29 教会员工感恩与承担
30 巧妙设计传深意
32 批量生产黄埔战士
成本管控
34巧用攻略,过冬不难
35 餐企过冬攻略一:合理裁员
37 餐企过冬攻略二:拿掉多余成本
40 餐企过冬攻略三:变革过时制度
43 餐企过冬攻略四:舍弃劣质客户.

老板感言
45 中成智慧365语录解读
团队建设
46 高效会议,打造企业软实力
50 详解海底捞组织架构图
成功者说
54 4环营销使企业利润增长
56 从小服务员到大服务员
美食侦探
60 出品创新 so easy
64 教您包装风味手撕鳝

最新封面
《中国好餐饮》杂志
往期杂志
《中国好餐饮》杂志
《中国好餐饮》杂志
《中国好餐饮》杂志2019年第5期
2013年第二期
2018年第二期
2019年第5期
 
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